中国牛奶市场发展仍是一片蓝海，各大巨头纷纷进军各大牛奶商如何抓住机遇，迅速占领消费者心智，让用户养成忠实饮用习惯，做到可持续经营？

我国牛奶业每年以25-30%的市场速度增长，当之无愧是快速消费品中增长最快的行业。就其市场容量来看，以液态奶计算，仅广州市每日消耗量是120--150吨，广东省液态奶市场容量在25―30亿元。

虽然随着消费水平的上升和国民健康观念的逐步渗透，中国老百姓的牛奶消费观念较从前已有长足的进步，但是目前人均牛奶消费量仍只占世界平均水平的8%，由此足以可见这个市场充满无限商机。

现有的牛奶企业的销量都在不断增长，而且赚取20%―30%的毛利润，这对于众多微利的行业来说，高利润的回报无疑是最具吸引力的，这也是牛奶市场充满魅力的原因了。

那么在这个充满商机的牛奶市场中，企业除了要遵守一般的经营法则外，还有其独特的“游戏规则”，才能占领消费者心智，占领市场；做好品牌，可持续经营。

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建立消费者认知，提升品牌认可度

对于牛奶行业来说，没有什么比生产源地干净无污染更重要了，消费者会特别关心牛奶的健康天然无污染，喝起来放心。

尽管上市面的牛奶一般都会经过高温消毒，但仍然要求有能让消费者放心的原产地，如果生产地都不能溯源，顾客很难对品牌产生高度的信任。

做到溯源，需要一套完善的系统，一物一码的防伪溯源系统能让每一件商品做到源头可溯，防伪码可以在产品的原产地、生产过程、经销商流通等设置流通跟踪，终端消费者扫描产品上二维码即可轻松追溯到产品的生产记录，流通记录等。

这相当于让饮用牛奶的消费者吃了一颗“定心丸”，从而提高他们对产品的信任度，形成信任关系后，消费者自然会放心地多次购买。

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“新营销”VS“传统营销”

市面上的牛奶大多数都是以买一箱送一箱、打折、买一箱附带送杯子等方式进行促销，这些手段都是被用烂了的，消费者早已见怪不怪，对他们来说可以说是已经毫无吸引力了。

一物一码颠覆传统营销手段，给每件流通牛奶商品附上一个带营销属性的唯一二维码，二维码上通常会被赋予红包激励功能，消费者每次购买产品扫码后即可抽取红包，而且红包是实时到账的，从而给消费者留下一个买牛奶有现金到账的深刻印象。

扫码后不仅可以领取红包，还可以参加一些平台内的好玩有趣的有奖互动，例如大转盘、刮刮卡、集字、翻牌子等，互动结束后还会引导他们关注品牌公众号。